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看我小说的读者都饿了[美食] 第17o章

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池安安想着今天接他的时候顺便问一下,等到了店里,灵慧迎过来说:“老板,有几个紧急事项需要你确认。”

池安安接过她整理好的文件,第一次有种自己真的在当老板的感觉。

咳咳,还挺爽。

前天说的夜宵合作,灵慧在昨天就已经筛选出一些店家。文件里附上b市地图,各个店家在上面进行标注,可以看到这些饭店能形成一张和交通线路搭配起来的大网,将b市几乎完整的罩在里面。

也就是说,只要给这些商家供货,b市大小街区的居民以后都能在晚上六点后吃到途记的卤味。

池安安夸赞了她的效率,在她写的价格和配货细节合约上签字,放心让她去干。

随后几件事是辣白菜合作相关的,池安安看着没问题都签好字。

最后,灵慧拿出一份调研报告:“昨天有b市美食节的工作人员联系,想邀请途记去美食节的特邀展位摆摊,时长两天。这个是b市近两年来美食节的营业和销售情况,老板你看看是否要参加?”

第165章 姜汁奶糖(1)

嗯?美食节?!

池安安有那么一瞬间以为自己笔下的小说世界和现实世界重合了。

这个邀请来得真巧, 她刚写完相关剧情,邀请就来了……

池安安想着她还挺喜欢b市之前的美食节, 便点点头说:“我有这个意愿,你再具体对接下看看靠不靠谱。”

“好的,没有其他事了,老板你忙,我再详细问问那个负责人。”

灵慧说完离开,池安安还是觉得这件事很奇妙。

先不说事情进展是否顺利, 最后能不能参加上美食节,就说这个巧合程度……

真神奇。

池安安在这儿感慨着,另一边灵慧和负责人妹子说完,对方很开心地说:“好的没问题!您这边有意愿就太好了,我马上把具体细则发给您看看。然后因为我们是特邀展位,办理参展手续的流程也会简化很多,不会耽误您太多时间!如果细则方面您也认可,辛苦您今天提供下可以摆摊的小吃,我们需要筛选出和其他报名摊主不一样的餐品。实在不行, 选出同类摊主最少的那种小吃……”

宋雪说了一堆, 幸好对面并没有不耐烦,认真收听后答应会尽快给答复,这才放心地挂断电话。

首战告捷!

她负责担任这次美食节的活动策划之一,往年的美食节都是摊主报名入驻的形式,今年本来也是这个模式,已经招募到大量摊主。审核过资质后再进行筛选, 这部分工作任务又多又重,但是不可避免。

赞助商联系到,摊主选好, 他们的场地也联系完毕,剩下的就是美食节上吸引眼球的活动。

常规的一些小表演自然会有,品尝美食时感受热闹的氛围,这会让美食节更有趣。他们还请了一个最近在网络上小有名气的乐队,希望能吸引到更多人过来参加。

但美食节的本质还是美食,宋雪看到公司群里发的各种小吃摊,突然想到最近在看的小说里的情节。

这些通过审核的小吃摊当然都不错,但是……再邀请一些在b市有名气的宝藏小店店主过来摆个小摊,不是更容易吸引食客嘛!

比如城东那家只有晚上十点后营业的烧烤小串、城南那里做得特别入味的炸鸡块……还有这几个月超级火的途记小吃!

宋雪为自己想到的绝妙法子兴奋,连夜写了个策划书,交给领导。

领导也觉得这个模式可行——特别邀请一些知名摊主入驻,免费为他们提供场地,这样新形式的美食节一定能让人耳目一新。

于是当天大家立刻开会,宋雪讲完自己的策划内容,有人犹豫着提出:“如果特邀摊主和早就通过审核、交完报名费和场地费的摊主做了一样的餐品,之前的摊主会不会不满?”

这一下子就成为了这个方案推行的难点。

宋雪想了两天,又写了一些细则。比如让特邀摊主做其他小吃摊上没有的东西,或者同类小吃摊数量小于等于2的小吃。

这回大家一致通过,只要能找到人答应,就可以推行。

实际开展才发现这事情还挺难的,因为市面上绝大部分能见到的小吃基本都会出现在美食节上,想找人做出花样,对方可能直接就拒绝了。

就像她最开始想的那家美味炸鸡块,因为已经有三家做炸鸡的摊主,所以他们不能再去邀请。

领导夸奖了宋雪这次的表现,但同时也遗憾这个点子没早点想出来。要是在招募摊主前想出来,他们能省去很多选择上的麻烦。

不过既然是想做的事,再难也要做出成果。

宋雪是这个部分的主负责人,她担负起绝大部分责任,仔细筛选可以邀请的店家,再一一打电话过去。

途记小吃是她联系的第一家店,毕竟这是她最近超级喜欢的小吃店。

宋雪就没吃过这么好吃的铁板烧鱿鱼,还有店里的卤味,怎么就那么香?

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