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透着怯意。

思考过后那个人也走了，只剩一个哥儿一个姑娘，徐瑞确认他们听明白契书内容后问起了他们的职业规划。

“你俩一个要在后厨帮忙，一个在前面帮老板卖东西，说说各自擅长什么我好安排工作。”

“我想去后厨……”小哥儿许宁弱弱的举手，“我比较擅长做吃食。”

“那我就在前面卖东西吧，我都行。”姑娘林秋月爽快的开口。

“行，你们有七日实习期，实习期内每日四十文，七日后留下来的按正常二两银子工钱算，没意见的话可以回去休息，初九开始上工。”

林秋月疑惑，什么是实习期？

徐瑞道：“实习期是双方互相磨合选择的阶段，七日内干得不开心随时拿钱走人，干得好皆大欢喜，万一你们不喜欢这份工作呢，一开始就签契书吃亏的是你们。”

说清楚后两人一起走了，徐瑞将店门一关直接去糕点铺接小哥儿。

孟逸清正跟宋羡安讨论毛线的事，宋羡安大哥宋羡康是做布料生意的，最近在研究毛线如何制作，听说有眉目了。

孟逸清好奇的问：“你跟你哥的名字是不是反了，康安念着不顺口呀。”

宋羡安道：“我哥是汉子，爹娘觉得叫安不好听。”

后来有了他，安就成了他的名，爹娘觉得小哥儿叫安好听。

原来如此，孟逸清恍然大悟，安哥儿的爹娘肯定很爱他。

“我觉得你的名字也好听，瑞哥儿是不是经常叫你清清，说实话比叫清哥儿好听。”

叫清清比清哥儿更亲密，感觉很不一样。

这点孟逸清承认，徐瑞只有在外人面前才会叫他清哥儿，在家里都是叫叠字，反正他很喜欢，听着心里暖暖的。

“比如……安安？”

“哈哈哈哈！”宋羡安笑得超大声，“确实比安哥儿好听，以后就这么叫，我喜欢。”

“好的安安。”

徐瑞赶到时又瞅到对象跟别的小哥儿聊得开心，暗暗翻了个白眼，虽然有点儿吃醋，但小哥儿能有自己的朋友真的很好。

宋羡安拐了拐孟逸清：“你哥来接你了！”

孟逸清回头看到徐瑞，扑上去就是一个熊抱，在宋羡安面前不用掩饰，宋羡安不止一回撞见他们抱在一起，习惯成自然了已经。

“天啦祖宗，你知道你像什么吗，你像一枚小炮弹！”欠揍的话脱口而出，孟逸清使劲拧了一下徐瑞后腰。

宋羡安不忍直视，能不能避着他一点！他还没成亲呢！

有了铺子后果酱在哪里制作是个问题，开业后回去肯定比平时晚，孟逸清想把果酱带到铺子里做，反正后院足够大，送货会更方便。

就是不知道牛婶她们愿不愿意来镇上，不愿意又得重新找人，牛婶做事利落干脆他俩挺满意的，实在舍不得放人走。

“要不问问她吧，给她算成正式工，每月二两银子，宁哥儿和秋月都可以帮忙。”

卤肉不复杂，准备好食材后基本没活儿了，更不用收拾桌子啥的，正好帮忙弄果酱。

到家后牛婶正常来帮忙，徐瑞跟她提了去镇上的事，牛婶有些纠结。

去了镇上女儿一个人在家不安全，不去她又舍不得二两银子的工钱，一个月二两，一年二十四两，干一年够她们母女吃喝几年，还能为女儿攒下一笔嫁妆。

徐瑞道：“牛婶可以带上小姑娘一起，早上起得来的话坐我们的车去，忙完就可以走，我们回来会晚点，能等就一起不能等就花几文钱坐牛车，早上我们也要带徐嘉，带你俩顺路的事，做果酱不会天天有活儿干，没活儿的时候牛婶可以在家休息。”

他们把自行车借给徐嘉了，徐嘉有事时可以先骑自行车回村。

他俩想得很周到，牛婶感激得想给他俩磕头，徐瑞忙把她拉起来，怕什么来什么，古代人真是动不动就磕头，害怕！

送走牛婶两人关上门在院子里打火锅，徐瑞煮了之前一直想煮的豆米圆子火锅，好吃又下饭。

锅里倒油，油烧热放葱姜蒜、番茄片、煮熟的豆米一起翻炒，炒出香味倒豆汤，腌制好的肉圆子一个一个挤到汤里，放上调味料即可。

豆米火锅要用蘸水，蘸水依旧是老把式。

食材是有什么吃什么，徐瑞想吃腊肉便切了两大盘，又完成一个工作计划，自觉满意的两人还开了几瓶果酒庆祝。